Über uns
MahlZeit - Deboriada - Coltiviamo la vita
„MahlZeit!“ wünschen wir unsern Tischnachbar*innen und meinen damit, dass das Essen schmecke und sie gesund erhalte. „Deboriada“, ist das ladinische Wort für Gemeinschaft. Und beides zusammen mündet in die Einladung: „Coltiviamo la vita“.
Diese drei Begriffe kennzeichnen die Kampagne, die im Jahre 2015 zu den Themen „Ernährungssicherheit und Ernährungssouveränität“ gegründet wurde.
Auslöser war die „Expo“ von 2015 in Mailand (1. Mai bis 31. Oktober mit dem Motto „Feeding the Planet, Energy for life“, „Den Planeten ernähren, Energie für das Leben“). In ihrem Nachhall entstanden in Italien allenthalben zivilgesellschaftliche Initiativen, so auch die Kampagne MahlZeit.
Der Kampagne schlossen sich spontan ca. 30 Südtiroler Einrichtungen an - Verbände, Schulen, Vereine. Als Grundlage ihrer Arbeit unterzeichneten sie das Südtiroler Manifest für Ernährungssicherheit. Seither sorgt eine Koordinierungsgruppe dafür, dass die Anliegen des Manifestes im kollektiven Wissen der Südtiroler Bevölkerung präsent bleiben. Aus MahlZeit ist 2017 der Südtiroler Ernährungsrat hervorgegangen. MahlZeit ist aber auch Ideatorin und Mitveranstalterin von zwei großen Tagungen zur Gemeinschaftsverpflegung (2018 und 2020), zu einer internationalen Tagung über Urban Gardening (2017) und einer Reihe von öffentlichkeitswirksamen Aktionen anlässlich verschiedener „Welttage“, die mit dem Thema Ernährung zusammenhängen.
Die Unterstützung des Amtes für Weiterbildung und das ehrenamtliche Engagement der Koordinierungsgruppe und vieler Partner*innen und Unterstützer*innen hat diese Arbeit möglich gemacht. Für den Großteil der Veranstaltungen übernimmt die „Organisation für Eine solidarische Welt“ OEW immer wieder die organisatorische und logistische Trägerschaft.
Das Thema Ernährung ist seit 2020 einer der wichtigsten Bereiche der UN-Nachhaltigkeitsziele (Sustainable Development Goals, SDG). Auch aus diesem Grund wissen wir, dass wir auf dem richtigen Weg sind und dass wir weitermachen müssen und wollen. Und weil wir oft mehr Ideen als Ressourcen haben, freuen wir uns über Neuzugänge, Unterstützer*innen, Mitdenker*innen…
Die Koordinierungsgruppe MahlZeit
Von links nach rechts: Evi Keifl, Brigitte Gritsch, Ivonne Daurù, Verena Dariz, Silke Raffeiner
